Martin Kolek

Předseda spolku Gurmánství, dýdžej, organizátor kulturních akcí a podnikatel.

Dětství prožil na sídlišti v Úšovicích. Už od dětství miloval hudbu. Vystudoval Integrovanou střední školu Cheb, obor informační a počítačové technologie. Společně s přáteli založil spolek Gurmánství, založené na dobrovolnosti, pracovitosti, zodpovědnosti a lásce ke kultuře. V kariéře dýdžeje ho ovlivnil DJ Pixie, představitel tuzemské drum and bass scény. Hudební úspěchy sklízí nejen u české veřejnosti, ale i od zahraničních producentů a DJů, například z Anglie nebo Nizozemska. 

Je organizátorem multižánrového festivalu Chebolet, který vždy nabízí vybrané menu nejen pro hudební fajnšmekry. Festival má navíc přidanou hodnotu ve formě charity. Doplňují ho akce jako Drumec pod hradem (D.P.H.) nebo Gurman night. Celý letní program nese název Gurmánské léto na Krajince. Od roku 2024 pořádá také sportovní akci Silvestrovský běh a v roce 2025 přibyla oblíbená sportovní událost – 24hodinový běh. 

Podle svých slov má rád lidi, muziku, město Cheb. V Chebu také proto otevřel svůj podnik, hudební kavárnu, s názvem Všechno! Zde chce zúročit roky práce s Gurmánstvím a koncentrovat na tomto místě nadšence všech forem kultury. Jak sám uvádí: „Chci, abychom zde společně s návštěvníky prožívali život a zapomínali na starosti běžného života ve světě, který se tolik změnil. Těším se na to!“